甜菜根被稱為「阿波羅的禮物」的甜菜根，在歐洲占有很高的營養地位，
含有豐富的維他命及鐵質，因此獲得「天然綜合維他命」的美譽。
甜菜根有幫助消化、促進新陳代謝、滋補強身、調整體質的作用，
甜菜根纖維亦可促進礦物質的吸收，讓營養獲得更為均衡。
 
食在養生來自雲林，除了耕耘農事之外，也採用傳統手作古法製作冷壓油品。
堅持不添加防腐劑、抗氧化劑、人工香料、糊精及化學添加物等有害物質，強調食物真正的營養,產品成份透明化,送交SGS檢驗。