告豆干選用台南四號綠肥黃豆製作，相較於進口黃豆，個頭雖小，豆香濃厚，支持本土雜糧復耕與糧食自給。
 
淨重：300g
成份：黃豆 (非基因改造)、糖、醬油(大豆及小麥製品)、馬告、肉桂、花椒、辣椒、豆腐用凝固劑(硫酸鈣)、消泡用劑 (脂肪酸甘油酯、碳酸鈣、碳酸鎂、卵磷脂)
產地：台灣
保存期限：1年